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商用冰柜内的食物应该如何放置

2018-12-27 10:26:24 企鹅冷柜官方网站 阅读

一:哪些食物适合放置四门冷柜的上层后壁的地方呢?冷柜什么牌子好?

例如一些剩饭莱,剩豆浆,或者是经过包装的豆制品等等。主要是因为这些食物都比较容易滋生细菌,所以要放置稍低于0℃的温度的地方才是最适合的。企鹅冷柜官方网站,销售商用冰柜|冷藏柜|保鲜柜|超市冰柜

二:哪些食品比较适合放在四门冷柜的下层靠近门的地方呢?

不知道大家是否知道,不论是哪种蔬菜或者是苹果与梨等水果都是比较适合放置在这个地方的,但是要用保鲜袋将他们装好,放置他们由于熟食冷藏柜内的温度过低而导致蔬菜水果被冻坏。冰柜价格
三:哪些食品是比较适合放在熟食冷藏柜的层架上的?这个地方比较适合放置一些有包装但是又开了封、他们本身在1~2天内也不会变坏的一些食品,那么就像番茄酱、沙拉酱、海鲜酱、芝麻酱、奶酪、果酱、黄油、果汁等等,还有就是类似于鸡蛋或者是咸鸭蛋等等这类蛋类的食品。冰柜价格
四:哪些食品比较适合放置熟食冷藏柜的上层并且是靠近熟食冷藏柜的门的地方?

像一些可以直接入口的熟食,例如酸奶、甜品等等这些都可以。而在储存这些食品的时候,我们要尽量的避免熟食冷藏柜的温度过低,防止熟食冷藏柜内的生熟食品交叉污染,因此这类食品都不适合放在熟食冷藏柜的下层。
五:哪些食品比较适合放在熟食冷藏柜的下层并且是靠后的地方呢?

类似于一些没有进行烹调过的食品,但是又需要进行低温保存的食品,例如水豆腐,盐渍的海带丝等等,还要进行严密的包装,防止他们进行交叉污染。还有一些等着化冻的食品,也是比较适合存放在熟食冷藏柜内比较冷的地方,就好比熟食冷藏柜的下层后壁处。

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